De bierrevolutie

Schrijf de eerste review over dit product

€ 9,99

Op voorraad

Gratis verzending v.a. 50 euro, anders 3,99

Volgende dag in huis

9789089896971

De lekkerste ambachtelijke biertjes van Nederland Tot tien jaar geleden was pils nog koning en beheerste een handvol brouwers de Nederlandse markt. Nu heeft ons land een hogere brouwersdichtheid dan de VS, Groot-Brittannië en zelfs bierparadijs België. En dat resulteert in een enorm scala speciaalbieren. Soms op basis van traditionele recepten, andere keren ronduit experimenteel. Het smaakpalet is opgerekt en kan wedijveren met het wijnaanbod. Die smaakrevolutie past in een tijd waarin de roep om authentiek voedsel steeds luider klinkt. De nieuwe brouwerssector werkt vaak op ambachtelijke wijze en met lokaal geproduceerde grondstoffen. Financiering gebeurt via crowdfunding en de onderlinge solidariteit is ongekend. Het is een doe-het-zelf cultuur met een eigentijds verhaal. In dit boek wordt een dwarsdoorsnede van bier brouwend Nederland geportretteerd in woord en beeld. Van de traditionalist met liefde voor de lokale geschiedenis tot de hipsters die met wilde gisten aan de haal gaan, en van brouwende anarchisten tot monniken die de historische draad weer oppakken.

Auteur: Edo Dijksterhuis

Uitgever: Terra

Nederlands, Hardcover, 9789089896971, 08 februari 2017, 288 pagina's

Product breedte 146 mm

Product hoogte 32 mm

Product lengte 217 mm

Meer informatie
Bezorgtijd	Volgende dag in huis

Schrijf uw eigen review

Verzending

KoopjeXL.nl draagt er zorg voor dat de door jou bestelde artikelen, na ontvangst van de betaling, zo spoedig mogelijk worden geleverd.

Is je bestelling voor 15:00 betaald met iDeal, KCB, Klarna of PayPal dan wordt het dezelfde werkdag al verstuurd (ma t/m vr).
Wij versturen via PostNL. Levering vindt na afgifte aan PostNL vaak plaats binnen 1 á 2 werkdagen plaats (ma t/m za).

Track& trace

Zodra jouw bestelling wordt verzonden ontvang je een e-mail van met de Track & Trace gegevens van je zending. Je kunt hiermee de status van je zending volgen. De verzending van je bestelling wordt verzorgd door PostNL.

Verzendkosten

tot 50 euro zijn de verzendkosten 3,99 euro
gratis verzending in Nederland vanaf 50 euro

Veilig betalen

Je kunt bij KoopjeXL.nl met de volgende betaalopties je bestelling betalen:

iDeal
KBC
Klarna
Paypal
Overboeking

Gedurende de bestelprocedure kun je zelf kiezen welke optie je wilt gebruiken om jouw bestelling te betalen.

Voor overboeking geldt dat de producten pas worden verstuurd wanneer de betaling is ontvangen, dit duurt doorgaans enkele werkdagen. Wil je de producten z.s.m binnen hebben, kies dan voor betaling via iDeal, KBC, Klarna of PayPal. Overboeking bestellingen die na 14 dagen niet zijn betaald zullen worden geannuleerd.